کاهو سیاهو

یکی از ویژگی های این کاهو مقاومت آن نسبت به بیماری های ویروسی

موزاییک که در کاهو شایع بوده می باشد، کاهو سیاهو حجیم و بلند

و دارای وزن بالایی نسبت به ارقام مشابه می باشد، برگ های بیرونی دارای

رنگ سبز تیره و برگ های درونی دارای رنگ سبز روشن و زرد بوده و دارای بافتی ترد و آبدار می باشد.